- 2 sendok makan margarin
- 3 sendok makan saos sambal
- 1 sendok makan gula pasir
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok saus tomat
- Sejumput kaldu bubuk
Baca Juga: Menulis Rutin Salah Satu Terapinya, Berikut 5 Cara Mudah Atasi Insomnia atau Sulit Tidur
Cara membuat:
- Kupas bersih jagung manis muda, kemudian potong menjadi 3 bagian untuk setiap jagung.
- Tusuk jagung menggunakan tusuk sate yang cukup tebal agar lebih mudah saat membakar atau mengkonsumsinya.
- Campurkan semua bahan saus olesan. Mulai dari margarin, saus sambal, saus tomat, bawang putih cincang, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Oleskan saus secara merata ke setiap bagian jagung.
- Siapkan arang dan bakar hingga arang membara.
- Bakar jagung hingga matang. Jangan lupa untuk membalik jagung agar matang merata. Pastikan agar jagung tak terlalu gosong.
- Cara mengetahui jagung sudah matang, penampakannya lebih transparan dibandingkan biji jagung mentah.
- Kupas satu butir biji jagung dan cicipi untuk memastikan.
- Setelah matang, angkat. Jagung bakar siap disantap menemani malam tahun baru.
Baca Juga: Sroto Sokaraja, Makanan Andalan Warga Banyumas, Ini Resep Cara Membuatnya
Baca Juga: Resep Membuat Laksa Singapura, Enak dan Lezat
Demikian informasi resep sederhana jagung bakar yang bisa Anda coba untuk mengisi malam libur Tahun Baru Imlek 2021.***