SERANG NEWS - Bayam merupakan jenis sayuran yang mudah ditemui masyarakat Indonesia.
Makanan yang masuk dalam jenis sayuran ini, banyak terdapat dalam menu makanan Nusantara.
Selain enak untuk disantap Bayam juga memiliki kandungan gizi yang beragam.
Sayuran yang berasal dari Asia ini memiliki banyak nutrisi termasuk vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh.
Baca Juga: Cara Membuat Sate Ayam Pedas Rasa Serai Bali, Cocok untuk Menghabiskan Ahir Pekan
Baca Juga: Diversifikasi Pangan, Ini 6 Komoditas Pengganti Nasi Rekomendasi Kementan
Vitamin yang banyak terdapat pada Bayam yaitu vitamin A, vitamin C, vitamin B kompleks, vitamin K, dan vitamin E.
Sedangkan mineral-mineral utama yang dimiliki bayam adalah magnesium, zat besi, asam folat, kalsium, potasium, dan sodium.