Network
3. Selanjutnya gunakan air rebusan tempe tadi untuk memasak bumbu halus. Masak bumbu dengan diberi 50 gr gula jawa, 2.5 sdt garam, 2 sdt gula pasir dan 1 sdt kaldu jamur, aduk sampai bahan larut.
4. Kemudian masukan tempe, aduk-aduk bahan sampai merata. Lalu tambahkan 100 ml santan kental, aduk kembali kemudian masak hingga cukup mengental. Sambal tumpang kahas Kediri siap disajikan.***
