SERANG NEWS – Berikut adalah resep dan cara membuat sambal kandas sarai, sambal khas suku Dayak. Sambal kandas sarai merupakan salah satu kuliner unik yang berasal dari suku Dayak.
Sambal satu ini terbuat dari irisan batang serai yang diolah dengan cabai, bawang, terasi dan juga ikan.
Sambal kandas sarai memiliki aroma yang khas dan rasa yang unik. Membuat sambal kandas sarai cukup mudah, dan dapat kamu coba di rumah loh. Untuk memilih serai, pastikan serai masih segar dan memiliki daun yang masih bagus.
Baca Juga: 5 Fakta yang Bikin Mie Instan Tidak Boleh Sering Dikonsumsi, Apa saja? Berikut Ulasannya
Serai yang digunakan untuk membuat sambal kandas sarai, adalah batang serai yang lunak/bagian dalam. Nah jika kamu penasaran dengan rasanya, yuk siapkan bahan dan simak cara membuatnya di sini.
Berikut ini resep dan cara membuat Sambal Kandas Serai, yang dilansir SerangNews.Com dari kanal YouTube menu rumahan bunda, Selasa 10 Mei 2022, adalah sebagai berikut:
Resep Sambal Kandas Sarai
Bahan yang diperlukan untuk membuat Sambal Kandas Sarai, adalah sebagai berikut:
Baca Juga: Bosan Makan Nasi Putih? Cobain Resep Black Pepper Chicken Rice ini
· 2 potong ikan patin/Baung