Baca Juga: Gading Marten Unggah Foto Mesra dan Caption Centil ke Ariel Tatum: Ada Maunya
Bumbu Gulai Kambing
20 siun bawang merah
16 siung bawang putih
12 butir kemiri, sangrai
4 sdt ketumbar, sangrai
1 sdt jintan sangrai
2 sdt adas manis, sangrai
2 sdt merica butir, sangria
6 cm lengkuas
4 cm jahe
4 cm kunyit
2 sdt garam
2 sdt gula pasir
Baca Juga: Bumbu Tongseng Sapi, Lengkap Cara Masaknya yang Mudah, Cepat dan Dijamin Lezat Maknyus
Cara Membuat Gulai Kambing
Bersihkan, lalu potong daging kambing sesuai selera.
Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus sampai tercium bau harum dan setengah matang.
Masukkan kayu manis, kapulaga, cengkih, serai, dan daun jeruk pada tumisan.
Baca Juga: Tebar Hewan Kurban Dompet Dhuafa, Senyum di Hari Raya Idul Adha 2021
Tambahkan daging kambing, lalu aduk sampai berubah warna.