Masak quinoa seperti yang diberikan dalam paket. Dalam mangkuk, tambahkan quinoa matang, tomat panggang, mentimun, bawang merah, garam, jus lemon, dan merica. Hiasi dengan daun ketumbar dan sajikan.
5. Salad kacang hijau, wortel dan mie
Wortel memberikan efek menenangkan pada sistem pencernaan saat dikonsumsi. Itu dikemas dengan kebaikan antioksidan, vitamin K dan beta-karoten. Saat diberi kacang hijau, nutrisi salad meningkat.
Selain itu, mie rendah kalori membantu memberikan rasa kenyang dan membantu menurunkan kadar kolesterol.
Bahan:
- Secangkir kacang hijau diiris kecil-kecil
- Secangkir wortel cincang
- Sekitar dua cangkir mie
- Dua sendok makan minyak sayur
- Dua irisan bawang bombay ukuran sedang
- Dua sendok makan cuka
- Beberapa daun mint
- Garam dan merica sesuai selera
Cara membuat: Dalam wajan, tumis kacang dan bawang bombay dalam minyak sayur di atas api sedang. Masak mie sesuai instruksi.
Dalam mangkuk, tambahkan mie, tumis kacang dan bawang, wortel dan cuka anggur. Tambahkan garam dan merica. Taburi dengan daun mint dan sajikan.***