Bahan
- 350 gram kacang hijau atau tauge segar
- Garam sesuai selera
- Satu sendok teh daun bawang cincang halus
- Satu sendok teh biji wijen panggang
- Setengah sendok teh bawang putih cincang
- Satu sendok makan minyak wijen atau minyak zaitun
- Garam hitam (secukupnya)
- Satu sendok teh jus lemon.
Cara membuat: campur semua bahan dan sajikan, kemudian dapat menambahkan iklan daun mint atau ketumbar sesuai selera.
Baca Juga: Bacaan Niat dan Tata Cara Puasa Ramadhan, Lengkap dengan Lafal Latin dan Artinya
Baca Juga: Niat Sholat Tarawih saat Puasa Ramadhan Lengkap dengan Bahasa Arab dan Artinya
2. Salad Brokoli, almond panggang
Brokoli merupakan sumber vitamin C, serat, dan folat yang baik. Ini adalah salah satu sayuran silangan yang sehat dan meningkatkan kesehatan pencernaan. Selain itu, almond panggang menambah rasa berasap pada salad dan pasta (pasta gandum) menambah jumlah serat dan protein.
Bahan:
- 2 cangkir brokoli dipotong kecil-kecil
- Satu cangkir pasta pendek
- 8-10 almond panggang
- Dua bawang ukuran sedang dipotong
- Seperempat cangkir biji bunga matahari atau biji labu
- Garam dan merica (sesuai rasa)
- Seperempat cangkir krim asam
Cara membuat: Masak pasta sesuai instruksi dalam paket. Dalam mangkuk, tambahkan brokoli, pasta, bawang, biji-bijian, krim dan campur dengan garam dan merica sesuai selera Anda. Taburkan almond dan ginginkan salad selama sekitar satu jam sebelum disajikan.
Baca Juga: Jadi Ikon Wisata Religi Banten, Ini 7 Fakta Menarik Masjid Agung Banten Lama
3. Salad Mangga mentah, mentimun