Network
Berikut ini adalah cara membuat menu sahur Tumis Tahu Brokoli Saus Tiram dengan bahan baku sebagai berikut:
Baca Juga: Resep Daging Sapi Bumbu Bali, Lezat Dan Enak Banget Disajikan untuk Menu Lebaran Idul Adha 1443 H
Bahan-bahan:
1. 2 buah tahu putih (kotak sedang)
2. 1 bungkul sayur brokoli (ukuran sedang), potong-potong
3. Saus tiram (secukupnya)
4. Garam (secukupnya)
5. Cabe rawit 7 buah (iris tipis)
6. 2 buah cabai hijau besar (buang isi, iris tipis)
7. 2 buah cabai merah besar (buang isi, iris tipis)
8. 5 siung bawang merah (iris tipis)
9. 4 siung bawang putih (memarkan, iris tipis)
10. Minyak goreng (secukupnya)
11. Air (secukupnya)
12. 1/4 sdt gula
13. 1/2 sdt kecap manis
Baca Juga: Resep Rica Kambing Tidak Bau dan Enak Banget, Sayang kalau tidak di Coba
Cara Membuat:
1. Potong dadu tahu lalu goreng setengah matang. Angkat lalu tiriskan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum. Masukkan cabai rawit, cabai hijau dan cabai merah lalu sayur brokoli.
3. Masukkan garam ke dalam tumis brokoli. Masukkan sedikit air.
4. Jika brokoli sudah setengah matang, masukkan tahu yang telah digoreng, gula, kecap manis dan saus tiram.
