Network
SERANG NEWS - Pada saat Ramadhan 2023 ini kegiatan menyiapkan menu takjil pasti menjadi sesuatu yang dinantikan.
Namun, apakah anda sudah menyiapkan menu takjil yang baru pada Ramadhan 2023 ini? Pembaruan perlu dilakukan agar anda tidak merasa bosan.
Berbuka puasa dengan menu takjil yang itu-itu saja pasti akan membuat anda jenuh dan tidak bergairah untuk berbuka puasa.
Baca Juga: Sering Jadi Andalan, Ini Resep Menu Takjil Kolak Labu Kuning Pisang, Cek Cara Membuat dan Bahannya
Jadi, anda perlu menyiapkan sebuah menu takjil dengan resep terbaru yang sebelumnya belum pernah anda buat.
Lantas, menu takjil seperti apa yang menarik anda siapkan selama berlangsungnya Ramadhan 2023 ini?
Anda bisa mulai membuat sebuah menu takjil atau hidangan santap berbuka puasa baru dengan menyimak artikel hingga akhir.
Baca Juga: Menu Buka Puasa Terbaru Ramadhan 2023: Resep Ayam Goreng Laos, Berikut Cara Mudah Membuatnya
Sebab, dalam artikel ini kami akan memberikan bocoran resep rahasia untuk membuat menu takjil bubur mutiara santan.
Tak hanya menyajikan resep bubur mutiara santan saja, kami juga akan memberikan beberapa langkah pembuatan menu takjil ini.
Berikut ini adalah resep untuk membuat menu takjil bubur mutiara santan yang bisa anda coba pada Ramadhan 2023 ini:
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Bumbu Marinasi Sate Kambing agar Empuk dan Tidak Bau Prengus
Bahan-bahan:
1 bungkus sagu mutiara butir
500 ml air
4 sdm gula pasir/sesuai selera
2 lembar daun pandan
air secukupnya untuk merendam
Kuah santan:
250 ml santan kental
100 ml santan cair
2 lembar daun pandan
1/4 sdt garam
Cara membuat:
Rendam butir mutiara selama kurang lebih 1 jam agar saat dimasak mutiara bisa mengembang dan kenyal. Setelah satu jam, tiriskan.
Baca Juga: Resep Rica Kambing Tidak Bau dan Enak Banget, Sayang kalau tidak di Coba
Rebus air bersama daun pandan yang sudah disimpul dan gula. Aduk hingga larut dan mendidih.
Masukkan mutiara dan masak hingga mengembang sambil diaduk-aduk agar mutiara tidak lengket di panci dan agar matangnya merata.
Jika perlu kecilkan apinya jika mutiara sudah mulai bening.
Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Ala Ibu Rumahan, Cocok Disajikan Saat Lebaran Idul Adha
Setelah mutiara berubah bening atau matang dan kental, baru matikan api.
Masak santan dengan api sedang/kecil sambil diaduk-aduk. Masukkan pandan dan garam. Masak hingga santan matang.
Bubur mutiara siap disajikan dalam mangkuk dengan dituang santan. Siap dinikmati ketika hangat. Nah, gampang kan buatnya.***
