Network
Siapkan air mendidih, kemudian masukan 1/4 sdt garam, lalu rebus pokcoy hingga layu kemudian angkat dan tiriskan lalu pindahkan ke piring.
Selanjutnya panaskan minyak, masukan 3 siung bawang putih, 1/2 bombay, dan jahe. Kemudian tumis bahan sampai harum dan layu. Selanjutnya masukan 150 gr ayam lalu masak sampai harum.
Baca Juga: Macam-macam Jenis Kue Kering yang Sering Tersedia Saat Hari Raya Idul Fitri atau Hari Lebaran
Kemudian masukan 50 ml air, 1/4 sdt kaldu bubuk, dan 1/4 lada bubuk, lalu tambahkan juga 1 sdm saus tiram, 1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak wijen, dan 1 sdm kecap manis, aduk sampai semua tercampur dan meresap.
Jika sudah meresap, matikan kompor, tuang kuah ayam keatas rebusan pokcoy. Pokcoy siram kuah ayam siap dinikmati.
Nah bunda itulah resep tumisan sederhana, yang bisa bunda buat saat lebaran Idul Fitri 2022. Selamat mencoba.***
