· 8 sdm tepung tapioka
· 4 sdm tepung maizena
· 1/2 sdt gula pasir
· 1/4 sdt merica bubuk
· 2 sdt kaldu jamur
· 1/2 sdt garam
Cara membuat Cimol Kentang adalah sebagai berikut:
Kupas kentang, kemudian potong-potong kentang. Lalu rebus kentang dalam air yang sudah sedikit mendidih.
Baca Juga: Cara Membuat Kue Bolu Klemben, Makanan Asal Banyuwangi yang Enak Disajikan Bersama Secangkir Kopi
Kemudian beri tambahan sedikit garam. Rebus kentang selama 10 menit. Jika sudah 10 menit, angkat kemudian tiriskan. Lalu haluskan kentang menggunakan sendok atau yang lainnya, dan pastikan kentang halus.