SERANG NEWS – Inilah resep dan cara membuat es bongko yang enak dan segar.
Es bongko merupakan panganan khas dari Pontianak terdiri dari kue bongko.
Es bongko disajikan dengan sirup gula merah dan saus santan. Rasa es bongko, manis, dan gurih.
Panganan manis ini sangat menyegarkan ketika disantap saat cuaca sedang panas.
Selain menyegarkan, menyantap es bongko juga mengenyangkan loh, karena kue bongko yang padat dan terbuat dari tepung.
Adonan kue bongko sendiri terbuat dari tepung hunkwe, yang dimasak dengan santan, daun pandan dan daun suji. Tekstur kue bongko sangat lembut, dan sangat harum.
Nah jika kamu ingin mencicipi kesegaran es bongko ini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah, tanpa harus pergi jauh ke pontianak. Yuk siapkan bahan dan simak caranya.
Dikutip SerangNews dari kanal YouTube Lin’s Cakes, berikut ini resep dan cara membuat Es Bongko: