Network
SERANG NEWS - Resep dan cara membuat Kue Ku, makanan tradisional yang biasa disajikan saat tahun baru Imlek, bisa dibuat dengan cara mudah.
Resep membuat Kue Ku, kue tradisional khas Imlek yang kenyal dan legit.
Kue Ku atau kue tok memiliki bentuk yang cantik, kue ku dibentuk menyerupai seperti cangkang kura-kura.
Biasanya kue ku, berwarna merah, dan dialasi oleh daun pisang.
Kue Ku terbuat dari tepung ketan, dimana tepung ketan ini dijadikan sebagai kulit luar kue, dan di isi dengan isian manis di dalamnya.
Kue ku memiliki cita rasa manis dan gurih. Serta memiliki tekstur kulit luar yang kenyal dan legit.
Dalam proses pembuatannya, adonan kue ku akan dicetak pada cetakan khusus yang berbentuk seperti cangkang kura-kura.
Dikutip SerangNews dari kanal YouTube Chalistaa Kitchen, berikut ini resep dan cara membuat Kue Ku:
