Network
Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat es kuwut melon:
- 1 Buah Kelapa Muda
- 1/2 buah melon
- 250 gr gula pasir
- 50 ml air matang
- 600 ml air kelapa
- 1 1/2 sdm biji selasih
- Sirup melon secukupnya
- 4 buah jeruk nipis
Baca Juga: Resep Jus Buah Bit ala dr Zaidul Akbar, Salah Satu Manfaatnya Turunkan Tekanan Darah
Cara membuat es kuwut melon, adalah sebagai berikut:
- Masukan 1 1/2 sdm biji selasih ke dalam wadah, tambahkan air hangat secukupnya. Sisihkan
- Iris jeruk nipis 1 buah, iris tipis-tipis, sisihkan. kemudian peras 3 buah jeruk nipis
- Serut 1/2 buah melon atau potong memanjang. Kemudian serut daging kelapa muda
- Siapkan wadah, masukan 250 gr gula pasir, tambahkan 50 ml air matang, aduk hingga larut dan tercampur rata
Baca Juga: Cara Membuat Es Sekemu Minuman Segar Melegenda Khas Banten yang Mulai Langka
Cara penyajian es kuwut melon, adalah sebagai berikut:
- Siapkan wadah, masukan serutan buah melon dan serutan daging kelapa muda, kemudian tambahkan irisan potongan jeruk nipis, kemudian masukan biji selasih
- Masukan air gula tadi ke dalam wadah buah, kemudian tambahkan air kelapa ke dalamnya
- Masukan es batu, kemudian beri sirup melon secukupnya, lalu tambahkan perasan air jeruk nipis ke dalamnya. Es kuwut melon siap dinikmati
Selain segar, buah-buahan es kuwut melon baik untuk tubuh. Selamat mencoba.***
