SERANG NEWS – Florentine cookies atau kue florentine merupakan kue yang terbuat dari berbagai macam biji-bijian. Seperti biji labu, almond, buah kering, dan lain sebagainya.
Seperti yang kita ketahui, biji-bijian kaya akan nutrisi, seperti biji labu yang di dalam terkandung protein, zat besi, magnesium, kalium, serat, kalsium, vitamin C, B1, B2, dan B3 yang bermanfaat dan dibutuhkan oleh tubuh kita.
Memiliki segudang nutrisi oleh karena itu, florentine cookies dapat kamu dijadikan sebagai cemilan sehat yang cocok untuk jadi teman minum teh kamu. Berikut ini cara membuat florentine cookies.
Baca Juga: Permen Agar-Agar Bisa Jadi Pilihan Cemilan Baru Untuk Lebaran Tahun 2022. Simak Cara Membuatnya
Dikutip dari YouTube Atha Naufal, berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat florentine cookies adalah sebagai berikut:
1. 150 gr slice almond
2. 125 gr biji labu
3. 125 gr biji bunga matahari (putih/dikupas)
4. 250 gr tepung Florentine/florenta
5. Biji wiji hitam dan putih secukupnya (opsional)