SERANG NEWS - Ini adalah resep dan cara membuat susu Almond Homade untuk kesehatan tubuh dari pakar pengobatan herbal dr. Zaidul Akbar.
Ahli kesehatan herbal dr Zaidul Akbar membagikan informasi tentang resep untuk membuat almond milk atau susu dari kacang almond.
Dr Zaidul Akbar memberikan resep susu almond lewat postingan instagram zaidulakbarresep yang dikutip oleh SerangNews.com pada Kamis, 31 Maret 2022.
Dalam postingan tersebut, dr Zaidul Akbar mencantumkan informasi secara detail. Mulai dari gambar, bahan dan langkah-langkah untuk membuat susu almond.
Baca Juga: 4 Obat Rematik Herbal Alami Menurut dr Zaidul Akbar, Nomer Terakhir Hampir Selalu Ada di Rumah
Kurang lebih sejak tahun 2014 lalu, susu almond menjadi tren gaya hidup sehat di kalangan masyarakat masa kini. Susu almond juga telah menjadi pengganti susu sapi yang biasa kita konsumsi sehari-hari.
Susu almond dianggap sebagai pilihan yang tepat untuk dikonsumsi para vegan dan orang-orang yang alergi laktosa.
Selain itu, kandungan kalori susu almond 50% lebih rendah dibandingkan susu sapi. Tetapi, susu almond tidak memiliki banyak protein atau kalsium untuk menjadi pengganti susu sapi sepenuhnya.
Satu gelas susu almond hanya memiliki 1 gram protein bila dibandingkan susu sapi yang memiliki 8 gram.
Selain itu kandungan kalsiumnya 2 miligram bila dibandingkan kandungan kalsium susu sapi yang mengandung 300 miligram.
Menurut dr Zaidul Akbar, selain kacang almond, pembuatan susu kacang homade juga bisa digantikan dengan bahan utama kacang-kacangan lain, atau sesuai selera.
Berikut ini resep dan tutorial membuat susu almond buatan rumah atau homade.
Bahan :
- kacang almond
- air matang
- perasan air lemon
Baca Juga: Manfaat Secangkir Kopi Hitam Tanpa Gula Menurut dr Zaidul Akbar, Baik untuk Kesehatan
Cara membuat :
1. Rendam kacang almond dengan air matang minimal 8 jam
2. Tambahkan perasan air lemon
3. Saring almond san campur dengan air (perbandingan 250gr almond : 1 liter air matang)
4. Blender hingga halus
Dr Zaidul Akbar menyarankan untuk yang tidak begitu menyukai susu plain, bisa juga menambahkan madu, vanilla extract, atau kurma ke dalam susu agar rasanya bisa lebih enak saat dikonsumsi.
Baca Juga: Resep dan Tutorial Membuat Ramuan Herbal Mengobati Diabetes ala dr Zaidul Akbar
Itulah resep dan cara membuat susu almond homade menurut dr Zaidul Akbar. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.***