Resep Saos Tomat Homade ala Nasehat Kesehatan, Bisa Dibuat Sendiri dan Mudah Cara Buatnya

SERANG NEWS - Untuk kamu yang masih memakai saos botolan pabrik, sebagikan segera kurangi penggunaan saos tersebut.

Mulai sekarang coba untuk berpikir ulang dan amati bahan-bahannya. Banyak saos tomat botolan yang bahan bakunya tidak terdapat tomat sama sekali.

Jikapun ada, hanya beberapa persen bahkan sangat sedikit atau sekedar perasa saja. Sisanya bahan-bahan yang diragukan kejelasannya.

Mulai sekarang, sayangi tubuh kita dengan kembali kepada hal-hal yang berbau alami. Salah satunya adalah saos tomat yang harus benar-benar berasal dari tomat.

Baca Juga: Wajib Diketahui, Ini 4 Manfaat Tomat Untuk Kesehatan Tubuh

Untuk meyakinkan bahwa saos tomat dibuat dari bahan-bahan alami dan sangat aman untuk tubuh, maka ciptakanlah saos tomat homade versimu.

Tapi mungkin beberapa dari kamu masih ada yang bingung dan belum tau bagaimana cara membuat saos tomat.

Berikut adalah bahan dan cara membuat saos tomat yang dikutip SerangNews dari Instagram Nasehatkesehatan.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Sehat Ala dr Zaidul Akbar, Dijamin Bebas Kalori dan Lemak Jenuh

Bahan :

- 300 gram tomat

- 2 siung bawang putih

- setengah bawang bombai

- 50 gran gula aren

- setengah sdt garam himalaya

- 1 sdm cuka apel

- 20 ml air

Baca Juga: Bumbu Tongseng Sapi, Lengkap Cara Masaknya yang Mudah, Cepat dan Dijamin Lezat Maknyus

Cara Membuat :

1. Potong tomat lalu rebus dengan air selama 5 menit (panci dututup)
2. Blender tomat dengan air rebusannya, tambahkan bawang putih dan bawang bombay yang sudah di cincang
3. Saring (tidak disaring, tidak masalah)
4. Masak hasil blenderan
5. Tambahkan gula aren, garam, dan cuka apel
6. Masak dengan api kecil hingga mengental
7. Angkat dan dinginkan, lalu simpan ke dalam kulkas agar saos tomat bisa lebih awet.

Baca Juga: Resep Bumbu dan Cara Masak Rabeg Kambing, Kuliner Masakan Khas Kota Serang, Ibukota Provinsi Banten

Saos tomat sendiri bisa menjadi bahan dasar untuk membuat saos sambal, sop tomat, bumbu barbeque, dan saos pasta.

Itulah resep dan cara membuat saos tomat homade. Semoga bermanfaat, dan selamat mencoba.***