Network
SERANG NEWS – Dunia kuliner saat ini ramai dengan Croffle. Croffle menjadi makanan yang sering diserbu penikmat kuliner.
Banyak juga yang mulai membuka bisnis kuliner dengan menyertakan makanan yang satu ini.
Jajanan kekinian ini sekilas mirip dengan waffle atau croist. Makanan ini umumnya perpaduan rasa manis dan gurih.
Nama Croffle sendiri merupakan akronim dari Croissant dan Waffle.
Baca Juga: Cara Membuat Es Sekemu Minuman Segar Melegenda Khas Banten yang Mulai Langka
Croissant sendiri merupakan roti dari Perancis yang bertekstur renyah dan garing dan umumnya berbentuk seperti bulan sabit.
Sementara waffle adalah makanan dari adonan yang bentuknya menyesuaikan cetakan.
Croffle ditemukan oleh seorang pastry chef asal Dubin, Irlandia yang bernama Louise Lennox.
Ia memulai ide dan menjual Croffle di sebuah kafe bernama La Petite Boulangerie milik Cuisine de France yang berlokasi di pusat Dublin pada tahun 2017.
