Network
SERANG NEWS – Simak enam dampak terlalu banyak mengonsumsi gluten bagi kesehatan menurut dr Zaidul Akbar.
Demi tubuh mendapatkan nutrisi yang tepat, kita perlu menjaga pola makan sehat di kehidupan sehari-hari sebagaimana dijelaskan dr Zaidul Akbar.
Banyak makanan yang dapat berakibat buruk bagi kesehatan tubuh jika dikonsumsi secara terus-menerus dan dalam porsi besar, contohnya seperti gluten.
Gluten sendiri mengandung peptida, yaitu jenis protein yang dapat menurunkan kekebalan tubuh, terutama pada seseorang yang mengidap diabetes, kelelahan kronis, dan gangguan pencernaan.
Baca Juga: Baik untuk Diet, Begini Tutorial Membuat Susu Almond Menurut dr Zaidul Akbar
Bahkan banyak ahli kesehatan yang menyarankan untuk menghindari makanan yang mengandung gluten karena untuk kesehatan.
Gluten juga sangat tahan terhadap enzim protease yang memecah protein di saluran pencernaan.
Jika gluten tidak dicerna secara sempurna, bisa membuat peptida melewati dinding usus kecil dan menyebar keseluruh tubuh.
Hal itu yang bisa memicu respon imun yang beresiko mengalami berbagai masalah kesehatan.
