Network
SERANG NEWS - Tak hanya membagikan resep herbal untuk mengobati suatu penyakit, dr Zaidul Akbar juga membagikan resep untuk membuat makanan.
Resep yang kali ini dibagikan oleh dr Zaidul Akbar adalah resep membuat nasi goreng.
dr Zaidul Akbar tidak hanya membagikan resep nasi goreng biasa. Sebaliknya, resep yang dibagikan yaitu nasi goreng sehat bebas dari kalori dan lemak jenuh.
Resep nasi goreng yang dibagikan dr Zaidul Akbar di bawah ini dipastikan sehat dan baik untuk tubuh.
Nasi yang biasa digunakan untuk membuat nasi goreng ialah nasi putih.
Nasi putih merupakan salah satu karbohidrat yang bisa menghasilkan gula tinggi ketika dicerna oleh tubuh.
Namun, dampak tersebut bisa dikurangi dengan cara menambahkan bahan probiotik ke dalam olahan nasi putih.
Baca Juga: Mata Sering Merasa Ngantuk Padahal Cukup Tidur, dr Zaidul Akbar Jelaskan Sumbernya: Ubah Pola Makan
Adapun probiotik yang ditambahkan adalah bawang dan seledri.
Kemudian untuk langkah yang pertama, siapkan bawang putih dan bawang merah.
Setelah itu, iris dan cincang sesuai selera Anda.
Lalu, tambahkan seledri, kemudian tumis bahan-bahan tersebut dalam api kecil hingga aromanya keluar.
Ingat, tidak perlu ditumis hingga panas, cukup sebentar saja.
Hal itu dilakukan hanya untuk mengeluarkan aroma dari dalam bahan tadi.
Perlu diketahui juga bahwa minyak yang digunakan untuk menumis bahan-bahan tadi bukan sembarang minyak.
Adalah minyak zaitun atau bisa juga minyak virgin coconut oil (VCO) yang harus digunakan.
Kemudian, bahan-bahan tadi diberikan bumbu secukupnya, serta garam.
Setelah selesai menumis, barulah tambahkan nasi sesuai selera Anda.
Baca Juga: Resep Mengatasi Diabetes Menurut dr Zaidul Akbar, Gula Darah Dijamin Seimbang dengan Cara Ini
Tetapi perlu diperhatikan, penambahan nasi tadi dilakukan pada kondisi api yang sudah dimatikan.
Artinya, nasinya tidak ikut dimasak di atas kompor.
Melainkan, dicampur dengan tumisan bahan yang sudah dibuat sebelumnya.
Terus mencampur tumisan bahan tadi dengan nasi putih hingga menyerupai nasi goreng.
Nah, seperti itulah nasi goreng yang sehat, serta bebas kalori dan lemak jenuh.
Nasi goreng sehat ini menggunakan minyak atau lemak yang tak jenuh, sehingga aman bagi tubuh.
Baca Juga: Dokter Zaidul Akbar Beberkan Obat Nabawi untuk Atasi Asam Lambung, Pakai Tepung Gandum Jenis Ini
Selain itu, juga mengandung probiotik yang berasal dari bawang dan seledri untuk mengimbangi konsumsi nasi putih yang ditambahkan.
Sekian resep nasi goreng sehat dari dr Zaidul Akbar yang dijamin bebas kalori dan juga lemak jenuh, yang dilansir dari KabarLumajang.Pikiran-Rakyat.com dalam artikel berjudul 'Resep Nasi Goreng Sehat Ala dr. Zaidul Akbar'.
(Kabar Lumajang/Silviyanita Isna Septila)
