Network
Bahan:
- Daging kambing 1 kg dan dipotong kecil-kecil
- Kol potong kasar secukupnya
- Bawang merah 10 siung
- Bawang putih 10 siung
- Cabe rawit 20 biji
- Tomat 3 buah (belah-belah)
- Daun bawanh 2 biji (potong kecil-kecil)
- Lada, garam, gula pasir, penyedap rasa
- Kecap manis
Baca Juga: Mudah dan Sederhana, Simak Tips Memasak Daging Menjadi Empuk Tanpa Panci Presto
Proses memasak:
- Tumis bawang merah, bawang putih yang sudah diiris-iris hingga harum.
- Masukan daging sampai berubah warna dan masukan air. Setelah agak mendidih masukan cabai rawit, tomat, daun bawang.
- Tambahkan gula, penyedap rasa dan kecap secukupnya.
- Tunggu hingga mendidik dan air meresep ke dalam daging.
- Silesai dan siap saji untuk disantap.
Bagaimana? Apakah caranya mudah dan fresh? Jika iya, silahkan Anda coba langsung untuk santap bersama keluarga di momen bahagia Idul Adha ini. Selamat mencoba.***
