Network
Oh ya, satu lagi untuk menikmatinya bersama keluarga, dan biar makin nikmat, opor ayam bumbu kuning baiknya disajikan selagi hangat.
Jangan lupa beri taburan bawang goreng untuk pelengkapnya.
Baca Juga: Hasil Survei Serologi: Separuh Warga Jakarta Memiliki Antibodi Covid-19
Yuk, coba resep opor ayam bumbu kuning dari buku Resep Masakan Pilihan Keluarga - Ayam Dan Bebek oleh Rih Lasmiatik, dikutip SerangNews.com, Senin 19 Juli 2021.
Berikut resep opor ayam bumbu kuning untuk disantap bersama keluarga di Hari Raya Idul Adha 2021.
Baca Juga: Lirik Takbiran Idul Adha 1442 Hijriah/2021 Lengkap Bahasa Arab Latin dan Terjemahannya
Bahan:
1 ekor ayam kampung, potong-potong, cuci bersih
3 sdm minyak, untuk menumis
500 ml air
1 lt santan sedang dari 1 butir kelapa
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
2 batang serai, memarkan
1 ruas jari lengkuas, memarkan
1/2 sdt gula pasir
1 sdt kaldu bubuk instan rasa ayam
10 butir bawang merah
8 siung bawang putih
1 sdm merica
1 sdm ketumbar
2/4 sdt jintan
2/4 biji pala
1 ibu jari jahe
1 ibu jari kunyit
50 gram kemiri
Garam secukupnya
Caranya:
