SERANG NEWS - Kegiatan sahur merupakan sebuah sunnah yang sebaiknya dilakukan sebelum anda melaksanakan ibadah puasa pada Ramadhan 2023 khususnya.
Pada momen sahur ini, sebaiknya anda mengkonsumsi makanan yang kaya akan nutrisi dan protein untuk tubuh anda.
Lalu, menu sahur seperti apa yang cocok dibuat atau disiapkan pada Ramadhan 2023 ini?
Baca Juga: Sering Jadi Andalan, Ini Resep Menu Takjil Kolak Labu Kuning Pisang, Cek Cara Membuat dan Bahannya
Pada Ramadhan 2023 ini, anda harus mencoba membuat menu sahur yang satu ini, yakni, Tumis Tahu Brokoli Saus Tiram.
Resep menu masakan yang satu ini sangat cocok untuk anda konsumsi saat sahur pada Ramadhan 2023.
Dengan menu sahur Tumis Tahu Brokoli Saus Tiram ini pasti anda akan tidak bosan dengan menu sahur yang itu-itu saja.
Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Ala Ibu Rumahan, Cocok Disajikan Saat Lebaran Idul Adha
Dalam artikel ini, secara lengkap kami juga akan memberikan beberapa bahan baku dan langkah yang bisa anda ikuti.
Mengkonsumsi sayur ditambah protein dari tahu pasti jadi menu mengenyangkan dan sehat.
Berikut ini adalah cara membuat menu sahur Tumis Tahu Brokoli Saus Tiram dengan bahan baku sebagai berikut:
Baca Juga: Resep Daging Sapi Bumbu Bali, Lezat Dan Enak Banget Disajikan untuk Menu Lebaran Idul Adha 1443 H
Bahan-bahan:
1. 2 buah tahu putih (kotak sedang)
2. 1 bungkul sayur brokoli (ukuran sedang), potong-potong
3. Saus tiram (secukupnya)
4. Garam (secukupnya)
5. Cabe rawit 7 buah (iris tipis)
6. 2 buah cabai hijau besar (buang isi, iris tipis)
7. 2 buah cabai merah besar (buang isi, iris tipis)
8. 5 siung bawang merah (iris tipis)
9. 4 siung bawang putih (memarkan, iris tipis)
10. Minyak goreng (secukupnya)
11. Air (secukupnya)
12. 1/4 sdt gula
13. 1/2 sdt kecap manis
Baca Juga: Resep Rica Kambing Tidak Bau dan Enak Banget, Sayang kalau tidak di Coba
Cara Membuat:
1. Potong dadu tahu lalu goreng setengah matang. Angkat lalu tiriskan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum. Masukkan cabai rawit, cabai hijau dan cabai merah lalu sayur brokoli.
3. Masukkan garam ke dalam tumis brokoli. Masukkan sedikit air.
4. Jika brokoli sudah setengah matang, masukkan tahu yang telah digoreng, gula, kecap manis dan saus tiram.
Baca Juga: Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam, Mudah dan Enak, Cocok Jadi Hidangan Menu Lebaran Idul Adha 2022
5. Aduk rata semua bahan dan masak hingga matang.
6. Tunggu sampai bumbu meresap ke dalam tahu dan brokoli. Angkat dan letakkan di piring saji.
Tumis tahu brokoli siap untuk disajikan.
Nah, itulah care membuat menu sahur dengan resep Tumis Tahu Brokoli Saus Tiram yang bisa langsung dicoba, mudah bukan? ***