Ciri Hewan Qurban terjangkit PMK dan Tips Cara Olahan Daging yang Benar, Simak Penjelasannya

- 5 Juli 2022, 15:45 WIB
Ciri Hewan Qurban terjangkit PMK dan Tips Cara Olahan Daging yang Benar
Ciri Hewan Qurban terjangkit PMK dan Tips Cara Olahan Daging yang Benar /Tangkap layar/Instagram @Kementrianpertanian

5. Hilangnya napsu makan pada hewan.

Pastikan tidak memilih dan menjual hewan qurban yang kondisinya seperti itu dan pisahkan hewan yang terinfeksi dan yang sehat.

Baca Juga: Lebaran Idul Adha 2022 Libur Bersama? Cek Daftar Libur Nasional dan Cuti Bersama 2022 Menurut SKB 3 Menteri

Namun, perlu kita ketahui hewan yang terinfeksi PMK dapat dikonsumsi dan tidak dapat menular ke manusia.

Tapi kita harus tahu cara olahan daging yang benar di tengah wabah PMK.

Berikut olahan daging yang benar, di tengah wabah PMK pada hewan ternak:

1. Daging Tidak Di Cuci

Terlebih dahulu daging di rebus dengan air mendidih selama 30 menit dan jangan di cuci dulu sebelum di olah.

2. Dinginan Lalu Bekukan

Daging yang sudaj di rebus dengan air mendidih kemudain dinginkan lalu bekukan, jika daging tidak langsung di masak atau akan disimpan di freezer.

Halaman:

Editor: Masykur Ridlo

Sumber: ANTARA


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x