- Lalu campurkan ke daging, tunggu kurang lebih 10 menit. Baru ditusuk
Agar makan sate kambing saat Idul Adha bersama keluarga lebih nikmat tambahkan pelengkap berikut ini:
Pelengkap:
- Nasi Putih
- Sambal kecap (kecap+lada+potongan tomat, bawang merah, cabai rawit)
- Tomat
- Kol iris
- Bawang merah iris
- Ekstra cabai rawit
Baca Juga: Cara Membuat Sate Ayam Pedas Rasa Serai Bali, Cocok untuk Menghabiskan Ahir Pekan
Salah satu faktor kelezatan sate adalah bumbu marinasi yang digunakan untuk merendam daging sebelum dipanggang.
Yang paling terpenting dalam membuat sate adalah rendam daging selama kurang lebih 2 jam sebelum dipanggang.
Hal itu berkhasiat agar daging kambing yang hendak kita jadikan sate menjadi empuk dan tidak bau.
Demikian ulasan mengenai resep dan cara membuat bumbu Marinasi sate kambing agar empuk dan tidak bau prengus.***