Resep dan Cara Membuat Dimsum Ayam ala Rumahan Yang Enak dan Juga Lembut, Begini Resep dan Cara Membuatnya

· 70 gr labu siam serut

· 1 buah wortel parut

· 2 batang daun bawang, iris halus

Bahan olesan

· 2 sdm minyak goreng + 1 sdm air putih

Baca Juga: Resep dan cara membuat Kue Ku, makanan tradisional yang biasa disajikan saat tahun baru Imlek

Cara membuat Dimsum Ayam adalah sebagai berikut:

Siapkan wadah masukan 225 gr tepung terigu, 25 gr tepung tapioka, 1/2 sdt garam, kemudian aduk sampai tercampur rata.

Kemudian tuang 150 air panas, tuang sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Selanjutnya uleni adonan sampai kalis.

Bulatkan adonan, kemudian simpan adonan pada wadah yang tertutup rapat. Diamkan adonan selama 60 menit