Cara membuat:
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukan ayam masak hingga berubah warna
- Masukan semua bahan saus dan tambahkan air, masak hingga bumbu meresap. Beri garam dan kaldu bubuk
- Masukan bawang bombay, paprika biarkan sebentar lalu masukan daun bawang. Beri larutan maizena, aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Brokoli Cah Udang
Bahan :
200gr udang besar, kupas
1 bonggol brokoli ukuran kecil, siangi, rendam air garam
1 buah wortel ukuran besar, iris
5 buah buncis, potong-potong
Bahan lain :
3 siung bawang putih, cincang
1 sdm maizena larutkan dengan 2 sendok makan air