Resep Keripik Tempe Renyah, Gurih, dan Juga Enak, Yuk Dicoba, Cek Cara Membuatnya di Sini

- 10 sdm tepung tapioka. 

Baca Juga: Kembang Goyang Manis, Cemilan Wajib Saat Hari Raya, Yuk Masak Di Rumah, Ini Resep dan Cara Membuatnya

Cara membuat Keripik Tempe adalah sebagai berikut:

1. Siapkan blender, masukan tempe yang sudah dipotong tadi, kemudian masukan juga potongan keju cheddar. Selanjutnya tambahkan 150 ml air, dan blender bahan sampai halus.

2. Siapkan wajan, tuang adonan tempe yang sudah halus tadi. Kemudian tambahkan 1 sdt bumbu kaldu, 1/4 sdt garam, dan 1 sdt bawang putih bubuk, selanjutnya masukan 100 gr tepung terigu, dan tuangkan 100 ml air. Lalu aduk sampai semua bahan tercampur rata.

3. Jika sudah tercampur, nyalakan kompor, masak dengan api sedang. Masak adonan hingga mengental.

4. Jika sudah mengental, angkat dan pindahkan adonan ke wadah baru.

5. Selanjutnya tambahkan 10 sdm tepung tapioka, dan irisan daun seledri, kemudian uleni adonan sampai kalis.

6. Siapkan alas, kemudian beri taburan tepung terigu. Ambil adonan, lalu pipihkan adonan sampai tipis, selanjutnya cetak adonan sesuai selera.

7. Siapkan wajan panaskan minyak, lalu goreng adonan keripik tempe sampai kuning kecoklatan. Goreng adonan dengan menggunakan api sedang.