Network
- 1 sdm tepung maizena
- 250 ml susu
Bahan utama
- Pisang raja/nangka, rebus
Baca Juga: Resep Membuat Masker Jeruk Nipis Menurut dr Zaidul Akbar untuk Perawatan Wajah Secara Alami
Cara membuat Es Pisang Ijo Karamel adalah sebagai berikut:
1. Siapkan wadah, masukan 125 gr tepung terigu protein sedang, 25 gr tepung maizena, 1 butir telur, 200 ml susu, 50 ml jus pandan, dan 1/2 sdt garam.
Aduk sampai tercampur rata. Kemudian tuang adonan sekitar 1 sendok sayur, ke dalam teflon.
Jika sudah matang, angkat, kemudian gulung pisang menggunakan adonan yang sudah jadi tadi. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
2. Siapkan panci, masukan 40 gr tepung beras, 10 gr tepung beras ketan, 250 ml susu, 250 ml santan, 5 lembar daun pandan, dan garam. Aduk-aduk.
