SERANG NEWS – Di Indonesia, ada dua jenis martabak yaitu martabak asin dan martabak manis. Nah kali ini kita akan memasak martabak manis. Martabak manis terbuat dari adonan kue yang diberi taburan keju parut, coklat, dan masih banyak lagi.
Kreasi martabak manis cukup beragam, salah satunya adalah martabak manis mini. Nah tips agar martabak mini kamu bersarang, pastikan cetakan martabak dalam keadaan panas, dan gunakan api yang sangat kecil
Martabak mini sangat cocok untuk disajikan sebagai cemilan saat acara keluarga. Rasa manis dan lembut dari martabak manis mini sangat menggugah selera. Kamu juga bisa mengkreasikan martabak mini, dengan menambahkan pewarna makanan agar lebih menarik.
Baca Juga: Resep Kue Putu ala Rumahan Tetap Lembut dan Gurih. Simak Cara dan Resepnya
Dikutip SerangNews dari kanal YouTube Uli’s Kitchen, berikut ini resep dan cara membuat Martabak Mini:
· 300 ml air
· 1 sdt vanili bubuk
· 1/4 sdt garam
· 250 gr tepung terigu protein sedang
· 1 tetes pewarna makanan kuning (opsional)