Network
- 10 buah pisang kepok, potong serong
- 200 gr gula sorghum
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun pandan, ikat simpul
- 1 batang kayu manis
- 3 biji cengkeh
- 1 liter air
Cara Membuat:
1. Panaskan 1 liter air dalam panci
2. Masukka gula, garam, daun pandan, kayu manis dan biji cengkeh, aduk hingga merata dan mendidih.
Baca Juga: Ini 10 Buah yang Dapat Membantu Menurunkan Kolesterol Menurut dr Zaidul Akbar
3. Setelah mendidih, masukkan pisang dan rebus hingga teksturnya empuk
4. Matikan api, dan pindahkan ke wadah
5. Setup pisang bisa disajikan dalam keadaan hangat maupun dingin dengan tambahan es batu.
Itulah cara membuat setup pisang ala dr Zaidul Akbar yang cocok untuk berbuka puasa. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.***
