Kemudian tuang tepung secara sedikit-sedikit ke adonan kocokan telur. Mixer secara perlahan.
Tambahkan 30 ml santan kental, sedikit pasta pandan. Dan sedikit pewarna kuning. Aduk sampai tercampur rata.
5. Siapkan cetakan putu ayu, olesi dengan minyak. Tuang adonan lapisan ketan hitam ke dalam cetakan, isi setengahnya saja.
Kukus kue selama 5 menit, kemudian tuang adonan pandan ke atasnya, kukus kembali selama 5-10 menit.
6. Dinginkan, keluarkan kue dari cetakan. Bolu kukus ketan hitam siap untuk disajikan.
Itulah resep Bolu Kukus Ketan Hitam yang bisa kamu pelajari di rumah. Selamat mencoba.***