Bua Loy, Dessert Khas Thailand yang Cocok untuk Menu Berbuka Puasa, Yuk Masak di Rumah dan Cek Resepnya

Bahan yang diperlukan untuk membuat, Bua Loi  adalah sebagai berikut:

Bahan Ubi Oren:
·  200 gr ubi oren kukus
·  70 g tepung tapioka
·  2 sdm air hangat

Bahan Ubi Hijau
· 200 gr ubi kuning kukus
· 60 g tepung tapioka
· 3 sdm air hangat
· Pewarna hijau secukupnya

Baca Juga: Cara Buat Es Semangka, Menu Segar dan Nikmat Untuk Berbuka Puasa

Bahan Ubi Ungu
· 200 g ubi ungu, kukus
· 60 g tepung tapioka
· 3 sdm air hangat

Bahan kuah Bua Loy
· 1 liter air kelapa ( 1 butir air kelapa + air)
· Daging kelapa secukupnya
· 200 ml santan kental
· 125 gr gula pasir
· 3/4 sdt garam
· 2 lembar daun pandan

Baca Juga: Yuk Buat Kreasi Bolu Dari Pisang, Lembut Diluar Lumer Didalam, Simak Resep dan Cara Buatnya Yah Bunda

Cara membuat Bua Loy adalah sebagai berikut:

1. Haluskan ubi, kemudian tambahkan 200 gr tepung tapioka, aduk-aduk. Lalu tuangkan 2 sdm air hangat.

Aduk kembali adonan. Uleni hingga kalis. Lakukan hal yang sama pada bahan ubi lainnya. Khusus pada ubi kuning, tambahkan pewarna hijau.