Network
· 1 butir kuning telur dikocok
· 2 butir kuning telur
· 1 sdm air
· 1 sendok teh
Cara membuat kue kastengel:
1. Kocok dua butir kuning telur dan margarin leleh dengan mixer hingga campuran ini mengembang.
Baca Juga: Manfaat Mengkonsumsi Jagung Menurut dr Zaidul Akbar, Salah Satunya Bisa Mencegah Anemia
Masukkan tepung terigu, teh, tepung maizena, juga 150 gram keju parut. Aduk dengan menggunakan spatula hingga rata.
2. Jika adonan dirasa sudah pas, giling dan cetak dengan ukuran sesuai selera. Tata adonan yang sudah dicetak, lalu panggang di dalam oven sekitar 20 menit hingga kue setengah matang.
3. Keluarkan sebentar lalu olesi dengan kuning telur yang sudah dikocok, taburi keju, dan kembali panggang hingga matang kurang lebih 10 menit.
