Resep dan Cara Buat Puding Santan Pandan, Cocok untuk Sajian Menu Berbuka Puasa

Cara membuat Puding Santan Pandan:

· Siapkan panci, tuangkan 2 sdm gula pasir , 1/2 sdm agar-agar plan, 3 air endapan pandan, kemudian tambahkan 250 ml air. Aduk sampai tercampur rata.

Baca Juga: Resep Membuat Olahan Tempe Jadi Sajian yang Enak dan Menarik, Begini Caranya

· Kemudian masak adonan dengan api sedang sambil terus diaduk. Jika sudah mendidih, angkat. Kemudian tuang adonan ke wadah, biarkan sampai mengeras.

· Potong puding menjadi dua bagian, kemudian serut puding dengan parutan keju. Kemudian tiriskan

· Siapkan panci, tuangkan 1 bungkus agar-agar plan, 650 ml santan, 120 gr gula pasir, sejumput garam, aduk sampai tercampur rata.

Baca Juga: Resep Membuat Kue Coklat Susu Gulung Tanpa Dioven dan Dikusus, Begini Cara Membuatnya

· Masak adonan dengan api sedang sambil terus diaduk. Setelah mendidih tuangkan larutan 1 sdm tepung maizena. Aduk kembali

· Saat sudah mendidih, matikan kompor. Aduk terus hingga uap panas berkurang.

· Kemudian masukan puding pandan tadi ke dalam adonan puding. Aduk agar tidak menggumpal