Network
SERANG NEWS – Berikut membuat Bolu pandan tanpa telur dan mudah dibuat untuk sajian kue lebaran, ikuti cara ini untuk membuatnya di sini.
Tanpa telur, bunda masih bisa membuat kue Bolu pandan. Resep kali ini merupakan resep, cara membuat kue Bolu pandan tanpa telur.
Tenang saja bunda, rasa Bolu pandan tanpa telur ini tetap manis, gurih dan teksturnya tetap lembut ko, jadi tidak perlu khawatir jika rasanya akan tidak enak.
Dalam resep kue Bolu pandan satu ini, bahan yang digunakan diantaranya tepung terigu, gula pasir, santan hingga ragi.
Kue bolu pandan ini cocok juga untuk ide jualan, karena cukup ekonomis, serta tampilan kue bolu pandan yang cantik akan menarik perhatian pembeli.
Baca Juga: Resep Kue Semprit yang Garing dan Lembut Saat Dimakan, Sajian Kue Kering Ini untuk Lebaran
Kue bolu pandan juga bisa bunda jadikan sebagai sajian menu dalam acara keluarga atau arisan.
Dikutip SerangNews dari kanal YouTube Diary Siska, berikut ini resep dan cara membuat Kue Bolu Pandan Tanpa Telur:
Resep Bolu Pandan Tanpa Telur
Bahan yang diperlukan untuk membuat Bolu pandan, adalah sebagai berikut:
250 gr tepung terigu
50 gr tepung tapioka
200 gr gula pasir
1/2 sdt garam
1 sdt ragi
450 ml santan
Pasta pandan secukupnya
2 sdm minyak goreng
Wijen secukupnya
Baca Juga: Resep Membuat Kurma Coklal, Cemilan Enak untuk Lebaran Unik dan Mudah Dibuat
Baca Juga: Halo Bunda, Simak Cara Resep dan Cara Buat Bolu Kukus Ketan Hitam Pandan yang Enak dan Legit
Cara membuat Bolu Pandan adalah sebagai berikut:
1. Siapkan wadah, masukan 250 gr tepung terigu yang sudah diayak, 50 gr tepung tapioka, 200 gr gula pasir, 1/2 sdt garam, dan 1 sdt ragi. Kemudian aduk bahan sampai tercampur rata.
2. Kemudian tuang 500 ml santan ke adonan tepung, tuang santan secara bertahap sambil terus diaduk.
3. Setelah adonan tercampur rata, kemudian tambahkan pasta pandan secukupnya. Aduk sampai tercampur rata.
4. Tutup adonan menggunakan plastik wrap, tutup selama 45 menit
5. Setelah 45 menit, aduk adonan. Kemudian tambahkan 2 sdm minyak goreng, aduk kembali sampai tercampur rata
6. Siapkan cetakan, olesi dengan minyak, kemudian taburi wijen hitam didalamnya.
7. Tuangkan adonan kue ke dalam wadah cetakan
8. Siapkan kukusan yang sudah panaskan. Kukus adonan kue selama 15 menit. Jika sudah matang, angkat dan dinginkan. Keluarkan kue dari cetakan. Kue bolu pandan siap dinikmati
Nah itulah resep bolu pandan tanpa telur yang dapat bunda buat di rumah, selamat mencoba***
