Network
"Coba lihat air kelapa yang sudah dijual di pedagang buah, pasti warna kulitnya berubah. Hal itu karena kelapa sudah teroksidasi," terang dr Zaidul Akbar.
"Makanya, rasa kelapa yang baru dari pohon dengan yang sudah lama dipetik akan berbeda karena sudah teroksidasi atau terpapar oksigen," tutup dr Zaidul Akbar. ***
