SERANG NEWS – Ini resep membuat kue semprit yang garing dan lembut saat dimakan, sajian kue kering yang enak untuk dinikmati saat lebaran.
Kurang lengkap rasanya jika saat lebaran tiba, tidak menyajikan aneka macam kue, beberapa kue khas lebaran yang sering disajikan, seperti kue putri salju, kue nastar, dan tentunya masih banyak lagi.
Nah salah satu kue kering yang mudah dan sederhana yang bisa bunda masak untuk menjadi sajian kue lebaran nanti, adalah Kue Semprit.
Kue semprit merupakan salah satu jenis kue kering yang mudah dibuat, serta waktu pengolahannya pun relatif cepat.
Kue semprit terbuat dari margarin, susu kental manis, serta tepung maizena.
Tekstur kue semprit sendiri, garing dan lembut. Rasa gurih dari margarine dan susu kental manis, sangat menggugah selera kita.
Baca Juga: Resep Membuat Kurma Coklal, Cemilan Enak untuk Lebaran Unik dan Mudah Dibuat
Tekstur kue semprit yang garing dan lembut, membuat kita ingin terus memakannya. Jadi yuk bunda, masak kue semprit dan sajikan kue semprit ini saat lebaran nanti.
Dikutip SerangNews dari kanal YouTube atha naufal, berikut ini resep dan cara membuat Kue Semprit:
Resep Kue Semprit
Bahan yang diperlukan untuk membuat Kue Semprit, adalah sebagai berikut:
· 250 gr margarin
· 220 gr susu kental manis
· 500 gr tepung maizena
· 1 sdt pasta pandan
· Chocochips secukupnya
Baca Juga: Halo Bunda, Simak Cara Resep dan Cara Buat Bolu Kukus Ketan Hitam Pandan yang Enak dan Legit
Baca Juga: Resep Kue Talam Asin Pandan Kuah Kinca Manis Gurih Menjadi Satu
Cara membuat Kue Semprit adalah sebagai berikut:
1. Siapkan wadah, masukan 250 gr margarin
2. Masukan 220 gr susu kental manis. Kemudian aduk bahan hingga tercampur rata
3. Masukan 500 gr tepung maizena, aduk adonan hingga tercampur rata.
4. Ambil 1/3 adonan, masukan pasta pandan sekucupnya, aduk sampai rata. Kemudian uleni sebentar saja, untuk memastikan sudah tercampur rata
5. Siapkan loyang, olesi dengan margarin. Siapkan cetakan semprit, semprotkan adonan diatas loyang, semprot jangan terlalu tinggi.
6. Kemudian semprotkan adonan tanpa pasta ke atas adonan berwarna hijau, semprot adonan jangan terlalu tinggi, agar kue matang merata. Lalu beri chocochips diatasnya
7. Sebelumnya panaskan oven selama 10 menit, kemudian panggang adonan kue selama 40 menit dengan suhu 130 c, panas atas bawah.
8. Jika sudah matang, angkat dan keluarkan dari oven. Diamkan kue hingga dingin. Kue semprit siap dinikmati
Jika adonan sulit di spuit atau disemprot, kamu bisa tambahkan 1 sdm margarin lalu aduk kembali adonan hingga tercampur rata, selamat mencoba di rumah***