Yummy Kreasi Telur Puyuh Ini Dijamin Enak Loh Bunda, Yuk Intip Resep dan Cara Membuatnya

SERANG NEWS –Telur puyuh merupakan telur yang berasal dari burung puyuh.

Bentuk telur puyuh kecil dan memiliki cangkang luar yang bercorak hitam kecoklatan.

Telur puyuh dapat dikonsumsi, hanya dengan direbus saja atau juga bisa diolah menjadi aneka macam makanan.

Beragam olahan kreasi telur puyuh yang sering kita jumpai, misalnya seperti telur puyuh balado, telur puyuh kecap, semur telur puyuh, dan sate telur puyuh. 

Baca Juga: Resep Membuat Cemilan Waffle Enak untuk Sarapan Setiap Pagi, Mudah Dibuat dan Enak Dimakan

Nah kali ini kita akan mengolah telur puyuh menjadi sajian yang tidak kalah enak, yaitu Sop Telur Puyuh.

Kreasi telur puyuh yang satu ini dijamin enak, dan menyegarkan loh. Jadi yuk bunda, masak menu satu ini di rumah.

Dikutip SerangNews dari kanal YouTube tri pujis, berikut ini resep dan cara membuat Sop Telur Puyuh:

Resep Sop Telur Puyuh

Bahan yang diperlukan untuk membuat Sop Telur Puyuh, adalah sebagai berikut: 

Baca Juga: Resep Membuat Puding Brownies Enak Disajikan untuk Menu Berbuka Puasa, Mudah Cara Membuatnya

· 10-11 butir telur puyuh rebus(matang)

· 5 bakso sapi

· 2 buah wortel

· Segenggam buncis

· Kacang kapri secukupnya

· 3 lembar kol

· 2 batang daun bawang

· 2 batang seledri

· 1 buah tomat

· 4 siung bawang putih 

Baca Juga: Yuk Buat Kreasi Bolu Dari Pisang, Lembut Diluar Lumer Didalam, Simak Resep dan Cara Buatnya Yah Bunda

· 2 sdt gula

· 1/2 sdt garam

· 1/2 kaldu bubuk

· 1/4 lada bubuk

· 800 ml air

Cara membuat Sup Telur Puyuh adalah sebagai berikut:

· Potong-potong semua bahan sayuran yang sudah disiapkan, kemudian sisihkan. 

Baca Juga: Martabak Lenggang Isi Pisang Cemilan Manis dan Enak, Simak Resep dan Cara Buatnya Disini

· Kemudian cincang kasar 4 siung bawang putih, sisihkan

· Siapkan wajan, kemudian tumis bawang putih dengan minyak secukupnya. Tumis sampai kecoklatan. sisihkan

· Siapkan panci, isi dengan 800 ml air.

· Kemudian masukan tumisan bawang ke dalam panci, kemudian biarkan sampai mendidih.

· Kemudian masukan 2 sdt gula, 1/2 kaldu bubuk. 1/2 lada bubuk, dan 1/2 garam ke dalam panci

· Kemudian masukan wortel, tunggu beberapa saat. Lalu tambahkan buncis dan kacang kapri. Masak sampai empuk

· Kemudian masukan 5 butir bakso, dan sayuran kol. Biarkan sampai layu

· Kemudian tambahkan potongan daun bawang, potongan seledri dan tomat ke dalam panci

· Kemudian masukan 11 butir telur puyuh, tutup panci, biarkan sampai mendidih kembali

· Jika sudah matang dan rasa sudah pas, sop telur puyuh siap disajikan.

Nah itulah salah satu resep kreasi dari telur puyuh, yang bisa bunda buat. Selamat mencoba di rumah bunda***