Ada Efek Samping yang Perlu Diperhatikan, Simak Penjelasan dan Alternatif Memasak dengan Aluminium Foil

- 1 Februari 2021, 16:01 WIB
Masak menggunakan alumunium foil.
Masak menggunakan alumunium foil. /Pixabay/ritae/

SERANG NEWS - Memasak dan memanggang dengan menggunakan aluminium foil itu cepat dan mudah, tapi apakah ada risiko untuk kesehatan?

Selama bertahun-tahun hingga hari ini, banyak sekali orang yang menggunakan aluminium foil. Entah untuk memanggang ikan atau sayuran, untuk melapisi loyang, dan untuk memerangkap uap saat memasak.

Para ahli telah menyatakan keprihatinan tentang seberapa banyak aluminium foil yang telah digunakan.

Baca Juga: Cobain nih, 5 Makanan yang Jadi Populer Berkat Film Drakor

Menurut penelitian, beberapa foil yang digunakan dalam memasak, dan memanggangang dapat menimbulkan masalah kesehatan seiring waktu.

Para ilmuwan telah melihat potensi ancaman yang mungkin ditimbulkan oleh paparan berlebihan aluminium terhadap kesehatan manusia selama bertahun-tahun.

Para peneliti telah menemukan konsentrasi aluminium yang tinggi di jaringan otak pasien dengan penyakit Alzheimer.

Penelitian juga menemukan bahwa asupan aluminium yang tinggi dapat dikaitkan dengan penurunan laju pertumbuhan sel manusia, dan berpotensi berbahaya bagi pasien dengan penyakit tulang atau gangguan ginjal.

Baca Juga: 7 Manfaat Jalan Kaki Bagi Kesehatan Tubuh yang Bisa Dilakukan di mana saja

Halaman:

Editor: Ken Supriyono

Sumber: RD.com


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x